Búllan

14 Mart 1981'de ilk Tommaborgara yeri Grensásvegur tarafından açıldı. Tómas Tómasson, bir otel ve restoran okulunda okuduktan sonra Amerika'dan eve döndükten kısa bir süre sonraydı, Tommi hamburgeri tanıdı ve ólmur onu İzlandalılara tanıtmak istedi. Pek çok kişinin zihninde Tommaborgarinn, İzlanda'daki ilk hamburger ve ardından Tommaborgar, ülkedeki ilk restoran zincirleri arasındaydı, ancak Tommaborgarinn zirvede ülke genelinde 26 yer saydı. 1983'te Tómas tüm işini satmaya karar verdi, ancak o zamana kadar bir milyondan fazla hamburger sattı. Daha sonra, Tómas, Kringlan'daki Hard Rock'ın açılmasından sorumluydu, ancak aynı zamanda Ömma Lú, Hótel Borg ve Kaffibrennslan gibi yerlerin operasyonunda da rol aldı. O zaman 2004 yılında, iki oğlu ve Erni Hreinsson ile Reykjavik'teki Geirsgata'da Tómas'ın ilk Hamburger Bull'unu açtı. Yerin popülaritesi hızla arttı ve kısa sürede daha fazla yer açıldı. Bugün, Tómas 'Hamburger Bull, İzlanda'da yedi yerde bulunuyor, ancak bunlar Büyük Reykjavik bölgesinde ve Selfoss'ta bulunuyor. Onlarla birlikte yurtdışında 12 yer işletiliyor, ancak İzlanda dışındaki ilk Hamburger Bull 2012'de Londra'da açıldı.